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2008年12月19日 星期五

My Christmas Feast Ideas for YOU 聖誕大餐構思

聖誕節是慶祝耶穌誕生世上,拯救世人的日子。



雖然耶穌的正確出生日期有爭議,而且不是每個人都篤信基督,但我都希望大家能感受佳節的氣氛,能在這日子與心愛的人度過,並知道你不是孤獨的,而是有人愛的。



聖誕節的重點不應在於食物,但在假期與好友親人共聚又怎少得美食呢?



我特地在《am730》的烹飪專欄為大家構思了聖誕大餐的菜色(菜式),希望大家能把握這個溫馨的佳節洗手作羹湯,與你愛的人分享美食、交流感情、建立關係──不過少女們要小心喔,不要在平安夜出了意外! (無聊人請不要又借這句說話無限上綱,我真的覺得你們好... 煩!自己的心有邪念便把別人也看歪,我說你們是只看到別人眼中的眼睫毛但看不到自己眼中的大樑木!不要再惹我!)



還是別因為那些無聊的人壞了這裡的氣氛,讓我們看美食吧!





香烤卡蒙貝爾‧芝士火鍋風  Baked Camembert, Fondue Style  (Fondu Camembert)

http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200811/20081120.jpg





卡普里沙拉  Insalata Caprese   (Salad in Capri Style  /  Fresh Mozzarella, Tomato & Basil Salad )

http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200811/20081127.jpg





白酒蛤蜊 / 白酒煮蜆  Clams in White Wine Sauce  ( Zuppa di Vongole )

http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081204.jpg





嫩煎牛扒 Tender Rib Eye Steak 

http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081211.jpg





軟心朱古力聖誕蛋糕 / 軟心巧克力聖誕蛋糕   Chocolate Truffle Cake, Christmas Version!  /  Chocolate Christmas Cake / Christmas Ganache Cake

http://www.am730.com.hk/am_cooking/2008/200812/20081218.jpg





《am730》食譜概覽  (我是姓何的那個作者)

http://www.am730.com.hk/am_cooking.asp





 在此預祝大家聖誕快樂,煮得開心,吃得滿足! 



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海豚公主的早班火車 ─  生活‧食物戀的部落格
 

The Morning Train of Princess Dolphin Rita
 

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1 則留言:

  1. 台北有個超有名的餐廳叫begle begle

    每道菜都很好吃

    牛排真的比料理東西軍的還誇張

    一刀切下去 肉汁都流出來了

    手工麵包也是很有特色的餐點

    配上沙拉還有香濃濃湯

    真的超好吃的 保證驚喜連連

    現在有很多優惠 不用花大錢就可以吃到

    不過要先到 www.94168.tw 下載折價券

    大家約一約改天一起去聚餐吧

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