兩種烤蘆筍對照 Two Types of Asparagus, roasted

↑ 這是我在今期《am730》介紹的香烤蘆筍。這是一般常見的品種，比較粗壯。



食譜在此：
香烤蘆筍@am730
http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita/9659241

但也請大家看看另一帖，是舊文，所介紹的是另一個品種的蘆筍── 義大利產的紫蘆筍。雖然包裝上寫綠蘆筍，但那是帶有紫色的品種啦。


asparagi arrosto 香烤義大利蘆筍──這輩子吃過最美味的蘆筍
http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita/9090769







可惜這品種不易購得，可遇不可求，唯有等下一次義大利食品節再碰碰運氣吧！


現在是春天，乃蘆筍當造的季節，各位請務必把握機會好好品嘗蘆筍的美味喔！
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海豚公主的早班火車 ─  生活‧食物戀的部落格 
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