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2009年6月29日 星期一

芝士炸雞柳配莎莎醬 Deep-fried Chicken Fillets with Parmesan Cheese, served with Salsa

**有更新**







香噴噴的炸雞柳,配上清爽的莎莎醬,保證你會喜歡~



雞柳就是雞胸前的兩條嫩肉,裹上磨碎了的帕爾瑪起司及加入了香草的麵包粉,炸香後配搭莎莎醬食用,頓時不覺得熱氣 ( 上火 ) 了~



莎莎醬就是Salsa,墨西哥的番茄蔬菜醬,與其說是醬,倒不如說它是一個配菜。



省去了原有的辣椒,小孩子也能食用;棄芫荽 ( 香菜 ) 而使用義大利平葉歐芹,使它具有一點義大利色彩,與炸雞柳上的起司更匹配~









看!切開了還可以看到有肉汁的,那是因為沒炸過火~ 不會太乾~



想知道食譜,請於星期一、三、五拿一份《am730》報紙~  ( 因為改了稿期,暫不知道哪一天刊登,而今個星期三是公眾假期,那天《am730》不出報紙 )



或留意本站的更新喔~  ^_^  遲些會貼出食譜~



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4 則留言:

  1. HELLO~~

    我是LOOK!生活網的行銷企劃

    逛到你的部落格,覺得內容很豐富,對於美食的介紹很詳細

    目前我們有一個聯合線上出版計劃,想要找不錯的部落客一同參與

    如果你有興趣的話,可以與我線上討論或電話聯絡喲!!

    我的MSN: yuka@twmail.com.tw

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    我們預計在7/8號(星期三)晚上七點在台北市和平西路舉行說明會

    有空的話可以一起過來聽聽看喲~~^0^

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  2. 喜歡吃雞肉

    推+1



    炸的會上火

    所以偏愛煮的或是醉雞、白切雞

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  3. 呢款好味呀!!!!

    我又要試下整先得!!!!

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  4. 聽說這篇食譜明天出版~



    希望是真的,咱們等著瞧吧~

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