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2008年2月7日 星期四

吃過芋蝦,全家笑哈哈

年初二了,新鮮的芋蝦來為大家開年~~~~



本人事忙,要去拜年,暫且貼著成品的照片,做法請容我稍後再貼。



煎堆 (芝麻球) 的照片更新了,今次炸得漂亮一點,還有斷面秀,請看~ (煎堆一文的照片已被我更換了~~~  )








繡球芋蝦 (手切‧混合香料) 五香芋蝦 綉球芋虾







繡球芋蝦 (手切‧混合香料) 五香芋蝦 綉球芋虾







香茜芋蝦 (刨絲) 香荽芋蝦



(香茜 = 芫荽 = 香菜)






香茜芋蝦 (刨絲)  香荽芋蝦



(香茜 = 芫荽 = 香菜)







五香繡球芋蝦(刨絲)





五香繡球芋蝦(刨絲)





還有古老造型的芋蝦。就是因為它們像是蝦子,所以芋蝦稱為芋蝦。看著看著又有點像蟹,所以芋蝦又稱為芋蟹喔。







今次的煎堆好看多了~ ^o^









祝各位讀者甜甜蜜蜜,新年進步,萬事勝意,身體健康!!



海豚公主 Rita 敬上




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我是海豚公主 Rita ^_^~~*,正牌的。如果,我的作品與文章叫你期待,我的目標已達到了一半啦。(^_^)v



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6 則留言:

  1. Rita

    這芋球的做法我有吃過,

    炸芋頭的味道真的很香.


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  2. 好厲害喔

    我喜歡吃炸的東西 不過自己很少做

    繡球看起來好喜氣 可以用來過年

    新年快樂喔

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  3. Rita

    我曾經自己做過類似的"芋蝦餅",只是我把材料裡多加了

    一些麵粉,讓它更能有黏性,炸好之後在灑上胡椒鹽就很

    香了.

    謝謝妳的分享,讓我再一次的回味^^~




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  4. 這道菜真美

    沒有想過用芋頭絲可以炸出這麼賞心悅目的芋蝦

    又學了一招囉~

    祝您一家新春愉快

    鼠年行大運:D

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  5. 看起來超好吃的

    我的口水都要留下來了

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  6. 要怎麼才能讓芋蝦維持在圓形阿!教教 = ="

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