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2007年5月14日 星期一

台北‧這一家鹽酥雞

( 2004 年台北之旅的紀錄。從舊的網誌搬過來,把英文部分刪除了。  這個工程將分批進行,未能一氣呵成,還望見諒。)



我很喜歡台灣。2004 年7 月是我第一次造訪台灣,我喜愛它的程度使我在同年的十二月再到此地旅遊! 台灣有很多美食,鼎泰豐的小籠包,好喝又便宜的珍珠奶茶,有禮貌的人,清潔的街道,濃厚的讀書風氣,還有很多狗狗! 





西門町的其中一小食檔,名為"這一家",老闆娘弄的鹽酥雞鬆脆又惹味呢!









左上角的就是未炸的鹽酥雞。看樣子應該是來貨時已經炸好的了,當有人要買時,老闆娘再把它炸熱,加上鹽及辣椒粉,好吃極了!一份才賣五十塊新台幣!







Served hot! 趁熱吃吧!



 


 


 


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我是海豚公主 Rita ^_^~~*,正牌的。如果,我的作品與文章叫你期待,我的目標已達到了一半啦。^_^ v



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3 則留言:

  1. 鹽酥雞最早出現在士林夜市的陽明戲院旁,原本是要將滯銷的雞肉出

    清,沒想到卻成了一道台灣小吃。以前就真的只賣炸雞肉塊而已,後

    來才衍生出這麼多食材。

    另一個有趣的是賣鹽酥雞招牌,都喜歡用"x一家",像你看到的叫"這

    一家",以前士林有"台灣第一家"、"士林第一家"....

    那到底那一家才是真的First呢??

    根據多年前報紙訪問老闆的說法,"第一家"只是他的攤名,

    也就是說沒有first的意思!!

    你可以把他解讀成像人的名字~~

    姓"第"

    名"一家"



    懂了吧...!! ^^

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  2. 謝謝胖胖哥!有你的指導,大家得益不少啦!^o^



    胖胖哥是攝影發燒友、電腦專家,亦是一個好哥哥。

    我們在網上認識,至今已有十多年了。

    上次去台灣,謝謝胖胖哥帶我到淡水玩啦~ ^_^

    下次想再去拍照,上次我害羞,不好意思拍照呢...

    拍得不夠喔...



    恭喜胖胖哥與小璇姐快當爸爸媽媽啦~ ^_^



    Rita

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  3. 我超喜歡吃這個啦!!!!oh~~~~

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