Translate

2007年6月19日 星期二

Party@MyHome





休息了兩天,沒貼文章,回應也無力。何解這樣疲累?皆因上星期六在家舉行派對。我所預備的食物都只是一些 Party food,沒有太高難度的工作,只是食物量多,洗切工夫也多,加上精神緊張,派對過後就身軀疲憊啦~。還有就是甜點要預早一天做,偏偏之前那天我很遲才開始動手,以致休息不足呢。又,這陣子天氣不好,濕氣太重,網球肘發作,全身骨痛,累得要死耶。T_T



所謂派對,也只是一個「大食會」罷了。食物是上圖所示的再加 Pizza Hut 外賣耶。







泰式粉絲沙拉。今次做得過辣啦~  很不好意思。不是調味有辣的材料,而是當中有個泰北辣肉腸所致。









香草橄欖油烤四式馬鈴薯。圖中有四種不同的馬鈴薯喔,看出來嗎?^_^









Truffle Salami on Crackers. 黑松露義大利香腸配小脆餅。









酪梨蟹肉棒烤麵包



在香港,酪梨被稱為牛油果。蟹肉棒呢,香港稱之為蟹柳。









蕃茄羅勒香蒜烤麵包



今次蕃茄紅一點,好看多了。麵包用全麥包。









Greek Salad  希臘沙拉



做好了才想起還未放黑橄欖耶。









Gâteau au chocolat extra moelleux aux framboises  覆盆子巧克力軟蛋糕



感覺上像個布丁,mocha 味,皆因食譜中有少許咖啡粉。這是參照一個法文食譜做的。段估冇辛苦。









Panna Cotta with Raspberries  義大利奶凍配覆盆子



原意不是這樣的裝飾,只是原來光滑無瑕的表面被人意外猛烈一擊... 唯有這樣吧。-_-|||

幸好我那天買了好多好多 raspberries,不然的話不知怎辦耶。

你也知道,覆盆子好貴好貴的,我也不是常捨得花那麼多錢去買啊。港幣六十多元一盒!那天我有兩盒在冰箱啦。

是誰幹的好事?當然是 Y 君啦。





請容我日後再寫文章詳細介紹上述食物。^_^



最開心的是,有人欣賞我做的食物,有人喜歡我寫的文章。

這些滿足感都不是金錢能換取的。



感謝天主賜我現有的生活。







--



我是海豚公主 Rita ^_^~~*,正牌的。如果,我的作品與文章叫你期待,我的目標已達到了一半啦。^_^ v



請尊重文字創作。請勿於未經本人同意的情況下轉載本人任何文章、作品或照片,否則定必予以追究謝謝體諒。



Copyright © 2007 Rita Ho.  All rights reserved.

海豚公主的早班火車The Morning Train of Princess Dolphin Rita

http://www.wretch.cc/blog/DolphinRita



烹飪 烹調  飲食  煮食  cooking  food drink 食物  home cooking  DIY  美食    營養  健康  養生  豬德  JuDuck  烘焙 

-

14 則留言:

  1. 真的好厲害歐 ^^V

    回覆刪除
  2. 幾時整我食呀?!



    對上一次你整野我食係 2001 年12月的一小杯 tiramisu 呀!

    回覆刪除
  3. 係?你肯定?點解你會記得呢個日子?:P



    (o拿,各位有幸食到本小姐煮o既o野o既人呀,你地有福喇~ 咪以為我好得閒,其實我好

    多o野搞,好忙,好多興趣,唔好以為我好苦悶冇o野做... 我整o野俾你食係俾面啊~)



    大口氣了點,抱歉啦~

    回覆刪除
  4. 我梗係記得啦,

    果排係我同男友鬧緊交,

    放假我都呢埋o係 hall,

    你同 阿 y 君去慶祝聖誕時整的,

    留左一杯仔比我...

    回覆刪除
  5. 想象下如果我也能参加你的PARTY。。。

    哇。。。好幸福啊。。。

    回覆刪除
  6. lkw91:



    ^_^



    多謝俾面... ^o^





    詩:



    吓?係?

    係喎,我住過宿舍... 好懷念。

    你同輝鬧交?終於有人同我講佢同男友嗌交。我以為我嗌得多o者。:P

    嗌嗌下,你地咪又係結o左婚。

    我都唔知幾時結婚呀,未係好想結... 過o左好想結婚o既時候了。



    人生,要有夢~ 京華春夢~ :P



    XD

    回覆刪除
  7. lyndon:



    謝謝你。其實也不是啦,這些菜都是很平常的,我常做的,只是今次量多,工序也

    多...。其實我最喜歡的還是中國菜,只是人們常找我做大食會的大廚,因應場合也就多

    數做這些西式小吃罷了。

    回覆刪除
  8. Gosh! What a sight...all from the hands of pretty

    woman...unbelievable. Oooooh...do let me witness

    this :D :D :D :D :D Do feel freeeeeeee to invite me...next

    time...next next time...ke ke keee



    am

    回覆刪除
  9. Dear Madam AM,



    We need a place to arrange a feast for some of the ladies of 4/F!

    But I won't wash the dishes, please find someone to do so... :P



    Let's find a place and a date.



    Welcome to my blog again. :)



    (Madam AM is a European!!!!!!! A Swedish!!!!! A noblewoman!!!!!)



    Rita

    回覆刪除
  10. Rita,妳真的是個大廚師啊~ 每一樣都好可口. 小饅頭爸只會煮泡麵. 難怪都只能去外頭

    享受美食. 最喜歡 -> Panna Cotta with Raspberries

    回覆刪除
  11. 饅頭爸,真巧喔,我剛去了你處回應了呢,那是小饅頭的蕁麻疹一文喔,你去看看。我也

    有此病的耶。



    大廚師就不敢當啦~ ^_^' 我之前因工作太忙以致很少烘焙,現在計劃好好鍛鍊手藝,

    我要做個有實力的人喔。遲些可以與大家分享更多喔。



    很高興你喜歡到這裡來呢。^o^



    不過喔,我要極力勸喻你要多學習烹飪喔,畢竟自己做的菜對小孩子是最好的耶。外面的

    東西太油、太鹹,對身體不好耶。為了你,為了小饅頭,為了饅頭媽,你要努力喔~

    回覆刪除
  12. If u want sb to wash the dishes after party, I'd be very HONOURED

    to be that dishwashing machine!!! I mean it!!!

    (as I said, pity that I'm not a man, otherwise...)

    回覆刪除
  13. Rita,妳有將頁首的banner改過嗎? 我覺得它現在是我愛的raspberries,還是我愛到產

    稱幻覺~~?

    回覆刪除
  14. 哈哈 Barry,是啦,我把 banner 改了!我不懂 CSS,這是一個遺憾!不然的話一定要

    弄到好漂亮的。因為 templates 都不對我的口味,所以自己左拼右搭的。



    Cabby,我不會反對你當人肉洗碗機的。^_^ 問題是究竟我們去哪一個同事的家啊?

    回覆刪除