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2008年4月18日 星期五

My Herb Garden 我的香草園





很懷念我的香草園。



這是我在以前工作的機構開墾的香草園,是我的心血。



總想找天回去看看它,為它拍拍照,看看我親手種的植物與果樹現在長成怎麼樣。



我想念的,只有這些植物。當然還有我的好學生。







Rosemary  迷迭香









Basil  羅勒









Buddha's Hand  佛手柑











Lavender  薰衣草



薰衣草在香港的潮濕炎熱的天氣下,往往很難生存。







Lemon Balm 香蜂草



這又叫檸檬薄荷,但其實它不是薄荷喔。









Chili 辣椒







這個好像是到手香。









Mint 薄荷



薄荷種類太多,這一種我都不知道是Pepper Mint 還是甚麼 Mint。









Thai Basil  泰國羅勒,九層塔









這是我用種子種出來的枇杷樹喔~  Loquat









知道這株是甚麼嗎?是月桂樹喔,Bay Leaf 就是烹飪中常用的月桂葉喔。









這是我自費買回來的橄欖樹 Olive。



我是這樣笨的,自己喜歡的話,自費也無所謂。我就這樣子在那兒種下了好多果樹。









放隻雞媽媽在這裡嚇嚇蟲子吧。









南瓜人前面的是白芙蓉。







再見了,南瓜人...









再見了,我的香草園。我知道,我走了之後,你們的日子過得不容易喔......



我總希望,有一天能再享田園之樂。然而地點,決不會是以前任職的地方了。





離開了那兒,甚麼都好。我的機會變得多了,我有時間與空間去做自己喜歡的事,拜才子前輩的提攜,有機會在報上寫專欄,至少我怎忙都能抽出時間去寫;要是在以前,不要說是專欄,寫blog也沒可能,更遑論洗手作羹湯了。誰叫我笨呢,做事比人上心十倍,十個學生九個有問題,我就用全心的去為他們擔憂,他們頑皮我就氣上心頭,又不懂表面生氣內裡不動氣(像我的同事們),使自己傷身又傷心。加上高層那拙劣的管理手腕,人事的鬥爭,勾心鬥角,分黨分派,為爭上位不擇手段... 我們付出多少心力,也是徒然。



我現在的同事亦比以前的好得多。我的校長也比以前的精明得多。(不是在「擦鞋」,只是,你寧願你的僱主嚴厲而有頭腦,還是希望他是一個沒立場沒獨立思考沒承擔的人?)



不過,我也要感謝前任僱主,沒有他,我也得不到成長,我的功力也不會有所增長,我的工作能力也不會大大提升。也要感謝他與其他同事,令我決心離開;更要感謝天主,在那時候再給我機會離開。要不是到了現在這學校,我也不會有機會與才子前輩「重逢」,更不會有機會寫專欄,亦不會有機會做XXXX (遲些才宣佈吧,那是我的新機會呢)。



前任僱主對我也有恩的。曾經有段時間,我很感激他。不過,現在我感激的是現任僱主。  



希望前任僱主過得安好 (他事事自保,很難不安好吧...)。



我對升職上位沒興趣,我只想做我喜歡的事,盡力令人對我任教的科目認同;當然我也很喜歡錢,但請不要用錢來收買我,也不要用錢來企圖小看我。我只想過平靜的生活,偶爾來個漣漪來打動我的心也未嘗不可;但請別對我沒禮貌,那是我的死穴,須知道我放棄銀行的工作轉投教育界,當中一大原因就是覺得客人們太沒禮貌了。一次兩次三次我會忍,到之後也是這樣的話,抱歉,我也不會容忍了。我不會一樣無禮的對待你,但我會 ignore 你,當你冇到囉。



對於我來說,若是有才華的人,「寸」一些也無妨 ( 那是港式俗語,寸即指人囂張傲慢 ) ,但寸不代表是沒禮貌的。對於有實力的人的「寸」,我是能接受的;若是沒才華沒實力的,卻又要「寸」,那我也會不給面子的。(喜歡有才華的人,也是我的死穴啊~!)  (其實,我的男友 Y 君都幾寸。我也愛他有才華~)



人類的世界太醜惡,有甚麼比大自然更可親、更單純呢?



何時我才能再親近大自然呢?



(何時才再有漣漪打動我的心呢? :P )





(今天這樣多嘮叨,是因為看見這香草園,真的驚覺自己放了很多心血在舊校,還有與我一起併肩作戰為學校參加烹飪比賽爭取佳績的學生們... 我真心的付出,卻因為人類的醜惡,令我看到舊校前途一片模糊 [那是舊校的前途,不是我的前途] 。因為我付出了真心,所以傷害很大,真的很痛。那三年,我都是盡力去拼的。話說回來,是因為那三年,才能換來我今天的安穩。天主的安排很奧妙,過去的傷痛,成就了今天的快樂。感激。)









Scarborough Fair


Are you going to Scarborough Fair?

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Remember me to one who lives there,

For once she was a true love of mine.



Have her make me a cambric shirt,

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Without a seam or fine needle work,

And then she'll be a true love of mine.



Have her wash it in yonder dry well,

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Where ne'er a drop of water e'er fell.

And then she'll be a true love of mine.



Have her find me an acre of land

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Between the sea and over the sand,

And then she'll be a true love of mine.



Plow the land with the horn of a lamb

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Then sow some seeds from north of the dam

And then she'll be a true love of mine.



If she tells me she can't, I'll reply

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Let me know that at least she will try

And then she'll be a true love of mine.



Love imposes impossible tasks,

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Though not more than any heart asks

And I must know she's a true love of mine.



Dear, when thou has finished thy task,

Parsley, sage, rosemary and thyme,

Come to me, my hand for to ask,

For thou then art a true love of mine.





有關 Simon & GarfunkelScarborough Fair 這曲子的由來,請按此

29 則留言:

  1. 回訪~妳好阿

    我現在我工作的地方也是有幫忙種一些香草

    有時候會用到

    我也想把小花圃種的漂亮又實用

    只是有些不知道怎麼種

    像是辣椒,香菜等等

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  2. 好棒的香草園...

    涵著布置者的愛心...

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  3. 公主將來一定有機會,再耕耘這些美好事物

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  4. 很棒的香草園..

    我以前也常種一些香草植物在陽台

    可是日照不夠都沒活下來

    真是我的問題

    看你種了很多植物都長的很茂盛 這種感覺真棒

    我想你一定可以在下個地方再有一個你要的香草園

    喬安

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  5. 嗯嗯

    接受大自然的懷抱

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  6. 我來回訪喔~^^

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  7. 好好噢~

    不知我什麼時候才可以過我夢想中的田園生活?

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  8. 好世外桃源的感覺噢!!!

    真幸福欸= ]

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  9. 好世外桃源的感覺噢!!!

    真幸福欸= ]

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  10. 哇~~好棒的香草園。

    可以有自己的香草園真幸福。^_^

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  11. 哈,咱們家種了不少的可以制成藥材的植物

    朋友們要找藥材都會來咱們家找

    夠誇張的~~

    還有咱們家老媽還種了很多蔬菜

    有時候吃都吃不完~~

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  12. 哇,真是增廣見聞ㄋ

    很多香草小時候見到現在

    才知道他們的名字呀~~~

    這香草園整理的很好,

    看到學生傳承下去,

    一定很開心~

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  13. Scarborough Fair is one of my favourite old songs! :-)

    I miss my garden too. I used to have a big one in

    Leeds and I did similar things as you did, trying all

    sorts of different plants.

    It is really lovely to see flowers blossom in Spring,

    followed by cherry trees with cute cherries in

    Summer. :-D

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  14. 現在搬來曼城

    住在公寓裡,雖然整體的空間變大了

    可是卻沒有了自己的花園.

    不過我還是在屋裡種了一盆蘭花,一盆螃蟹蘭,一盆自己從超市買回來養

    了一年養出感情的Basil,還有兩盆觀葉植物呢 :-D

    有植物在身邊,我就覺得平靜安詳了許多. :-)

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  15. 我也好愛這些香草ㄛ



    可是我每到一個時間~總是種不活它們ㄝ



    教教我好ㄇ???謝ㄌ~

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  16. Wow, your herb garden is really stunning!!



    I am always interested in planting stuff like that but

    there aren't any spaces in my apartment...



    You should invite me to your place someday so that I

    can visit this lovely garden and also try some of your

    skilled and delicious cooking~:D



    Florence*

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  17. 我是最近才開始種

    同事給我一片非洲槿的葉子

    我種了一年多

    不但長很多大葉片

    最近更開了花

    讓我更有信心了



    不然....

    以前我曾經將我們經理托我照顧的大型盆栽全給種死內!

    我也曾經把仙人掌種到掛!

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  18. 海豚公主真是厲害~

    還懂哪麼多食用植物^^

    真是厲害阿!

    以前是老師嗎?

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  19. 你真是一個"綠手指"。



    植物到我手上都會"不配合"。

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  20. 果兩間學校都係我話你知佢地請人....

    唉...真係害了你不少.....

    SORRY~

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  21. 好豐富的花園唷!

    植物都長得這麼好想必得到不少主人的愛哩! 嘻嘻~

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  22. 之前我也種過薄荷呢~~

    看到妳的圖片我好懷念哦!!



    薰衣草那個是還沒開花的時候嗎?

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  23. 原來你是老師喔

    那你是教什麼科目的啊?



    植物真的很棒耶

    我有種一棵 黃金香柏

    顏色很亮喔

    很開心能種植物

    by Joy

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  24. wow that looks like my dream garden - all herbs...all

    fresh...

    i tried growing them at my little flat here...but it

    faces northeast...2 hrs of sunlight...i think the herbs

    got sad and all died. 一百元一盆 @ 建國花市...i usually just

    buy them and eat them twice and collect the plastic pots

    now XD

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  25. Rita

    看見妳的香草園好豐富喔!

    可以感覺妳當初的用心經營成果.



    我最近也開始想種一些香草類植物了!



    我星期天也買了一株檸檬草耶!

    想請問妳喔!檸檬草可以當花茶來泡嗎?

    或是還有其它用途呢?



    若有更好的建議請告訴我喔!



    Thanks!



    Jessica

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  26. 也嚮往著....

    有那麼一片園地

    隨時的閒暇心情

    跟一大群的植物甜蜜相處...

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  27. 我总在想马来西亚是否可以种这些香草??

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  28. Rita

    我說的是Lemon Balm,妳是說它能拿來泡茶囉?!

    我知道了!

    謝謝您!^^

    Jessica

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  29. 你把香草園經營的有聲有色喔!!

    種花草需要的是~愛心~耐心~關心~細心

    你都具備了

    我也在前不久換了跑道~

    人生就是這樣~有捨才有得~

    我們一起加油吧!

    有空去看看我之前的工作~

    在畢業了~兩篇

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