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2012年11月9日 星期五

法國蜜瓜火腿芝士沙律@am730 [法國香瓜火腿起司沙拉 ‧ Charentais Melon, Prosciutto & Mozzarella Salad]




 ~這是我在報章 《am 730》的烹飪專欄~ 請進來看更多~

法國的 Charentais 香瓜、義大利的 Prosciutto 火腿 (Parma ham),義大利的新鮮水牛 Mozzarella 起司,加在一起會是甚麼味道?

還配上了以萊姆汁、百香果、蜂蜜、法國芥末調成的沙拉醬汁,保證能給你清新、健康的感覺!



( 1 )

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( 2 )

改革圖文版: 

http://www.am730.com.hk/article.php?article=66023&d=1534



( 3 )







25/07/2011 《廚神》烹飪專欄 @ am730 ← 整頁報紙模式

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7 則留言:

  1. 頂級視覺饗宴,精選台灣辣妹#與您線上相約

    http://2860.mmbox.com.tw

    回覆刪除
  2. y人若軟弱就是自己最大的敵人 a50.xx314.com

    回覆刪除
  3. 海豚公主你好,不知道留言在哪裡才會被看到,我便留

    在最近一篇文章了。

    近日因為又想看別了家駒十五載展覽會的細節圖,所以

    找到了你這裡,不知不覺被你的文字和流露的真情吸

    引,幾乎看完了自07年來的相關文章。先要祝福你有了

    個可愛的寶寶,願他平安喜樂。我們的時光都在推進,

    卻有些事情、有個身影年年歲歲不變的立在心裡,想起

    來都如昨日,不知怎麼說清楚,這種時間似走非走的錯

    覺在看你文章時又被喚起,感慨非常。

    你比我幸運上許多,成長於香港、年紀足以見證Beyond

    的風華時代,與Beyond甚至有特別的緣分能夠巧遇,兄

    長又參與唱片業,這麼多先天的機緣條件造就了你與

    Beyond深刻真實的共同回憶,能從早期開始陪伴他們起

    落,足以一輩子回味不盡,看到你寫在台前拿公仔給家

    駒的一段,在傷感之中,又令我無比、無比的羨慕。

    我成長在台灣,93年時才三歲多四歲,當我小學初瘋狂

    喜愛上Beyond的時候,還不知一切早已物是人非,

    Beyond在台灣並不如在香港那樣被關注,甚至父母都不

    知道,等到我知道家駒逝去的事實,已是2000年左右的

    事了,我至今忘不了那段拒絕接受、想到就大哭、被親

    人朋友責罵見怪的日子。我對Beyond的喜愛卻毫無減

    退,隨著年紀增長,越能夠真正聽懂一些家駒想要傳遞

    的訊息,更不用說在高壓填鴨的國、高中聯考時代,家

    駒的聲音陪伴我走過了多少個挫敗痛哭的夜晚。我敢說

    家駒在我成長至今的生命中佔了一個絕對重要的位置,

    形塑了我的價值觀,對世界、對事、對人,當一個真誠

    的好人,在我最絕望的時候我也絕對不埋怨、願意再次

    堅持,這是我最感謝家駒教會我的事。

    雖然家駒和Beyond對我的生命起了如此深遠的影響,但

    我卻始終覺得這種緊密連結實際上是疲弱的、之中充斥

    著無可彌補的遺憾──我從未有幸親身參與家駒散發光熱

    的Beyond時代,無論怎麼說,我永遠只是個局外人。小

    時候沒有錢,家裡只一張母親香港朋友帶來的樂與怒,

    每每央求父母替我買卡帶、CD,總是失敗告終,只能依

    賴網路分享的資源。終於大學了,我用打工家教的錢勉

    強在生活費外存錢,再半年、一年的慢慢買回Beyond當

    年香港的首版CD,我很執著,我深知這是對過去歲月的

    熱切渴望,對那個我永遠沒有機會回去的時光、做出的

    一點點微不足道的補償,好像如果我保有一些與家駒同

    期存在於世界上的物品,才能夠減低一種不願承認的疏

    離感。

    回覆刪除
  4. 接上篇回應,但是格式好奇怪……

    雖因轉換跑道而遲了些,如今我便要大學畢業了,我一

    直想著在這個人生重要轉捩點上,我要給自己一個最重

    要的信物,乘載著這些年來Beyond伴我踏過的艱難,告

    訴自己永遠堅持莫忘初衷。對我來說,最有意義的莫過

    於一件家駒簽名的物品,即使是一張好小好小的照片都

    滿足。我懷著這個奢求,卻難以在任何地方見到,偶然

    讀到你的文章,先是被打動,後來某篇竟提及你有好幾

    張簽名的海報,左思右想,豁了出去,想厚著臉皮試試

    問你願不願意割愛賣我一張最次的呢?這樣說我都覺得

    萬分不好意思又褻瀆,畢竟在我們心中,這都是難以估

    量的無價之寶,怎麼可以談到價呢?但是我真的不知道

    要怎麼更好的讓你知道我的真誠和心意,我自己一點一

    點存下來的微薄積蓄,是我唯一有形能夠讓你見到的東

    西了。家駒對我的意義,Beyond對我的意義,還有這麼

    多年來積累的情感和回憶,說不出來,也不知道怎麼說

    呀。

    真的很不好意思寫這麼長,我也不知道為什麼自己要花

    好幾個小時打了這麼多字,我從來沒有對任何人說過這

    些事情,我沒有朋友熱愛Beyond,父母不能理解,一直

    都是孤獨的聽著、以之為榜樣。網路上懷念家駒的文章

    太多了,有時流於為懷念而懷念,我並不常看、怕又不

    住的難過;也許卻是因為你字裡行間有種特別真切的情

    思吧,那些輕輕的一句話、一個眼神,看似容易在時間

    中灰飛煙滅,卻是你生命中一道永不抹滅的風景,真實

    記錄下來而讓我能夠分享,這使我也好想要和你說說我

    積壓好久的心情,希望你不要見怪。無論你最後的答覆

    是甚麼,都請告訴我沒有關係,我還是好慶幸能夠讀到

    你的部落格,知道我並不孤單,與你一樣,在我變成婆

    婆的時候,還是會一起高呼Rock’n Roll!真的謝謝

    你。

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  5. 3生氣是拿別人的過錯來懲罰自己 a95.xx316.com

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  6. 俏勃亚



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