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2009年6月7日 星期日

想吃牛排麼?安格斯紐約客牛排配烤連枝番茄





照片中的牛排買了港幣二百大元,即是台幣八百大元了~  是經過熟成處理的安格斯牛排,部位是 Strip loin ,即是後腰肉,肉味濃郁而比莎朗牛排帶嚼勁~  若買到油花均勻的就更好吃了~  是很多牛排愛好者的心水選擇~  ^_^



這是明天刊登在《am730》的「廚神」烹飪專欄的食譜,喜歡吃牛排的朋友們明天不要錯過啊,記緊要拿一份報紙啊!



若想早一步知道多些有關烹調牛排的秘訣,請看我這篇人氣作品:
煎牛排教學





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2 則留言:

  1. 有age過的牛排唷~高級

    光看圖片就覺得可以吃到牛肉的原味了~^^



    大美

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  2. 我的維也納老伴做的牛排是一流的!

    回覆刪除